
上周门诊来了位62岁的张阿姨,胳膊和后背上起了一片淡红色的疹子,痒得她夜里翻来覆去睡不好,断断续续拖了快两个月。家里的药膏抹了十几种,社区医院开的抗过敏药也吃了不少,总是好个三五天,一不留神又反复。
仔细问了一圈饮食、作息和近期有没有换新衣服,都没发现异常。直到她随口提了一句,说孙子总说家里香香的,她上个月特意买了三瓶不同味道的空气清新剂,客厅、卧室、卫生间各放了一瓶,每天都要喷好几回,才把怀疑的方向落到了家居用品上。

很多人觉得日用品都是外用的,碰一碰、闻一闻没什么大不了,网上也常有“日用品剧毒致癌”的说法。虽说“剧毒”“立刻致癌”的表述并不严谨,但临床观察发现,长期不当使用一些家居日用品,确实会慢慢给身体添负担,很多家庭天天在用,却从来没放在心上。
先说家家户户都有的餐具。张阿姨家里有一摞仿瓷碗,是早市上淘来的,摔不烂、分量轻,十几块钱能买一摞,专门给孙子盛饭盛汤,她总觉得比瓷碗安全,不怕孩子摔碎受伤。不少老人都爱买这种碗,图的就是结实、便宜,用个三五年也不心疼。
不少人觉得这种碗只要没摔碎、洗干净了,就能一直用,甚至觉得比瓷碗还卫生。其实不合格的仿瓷餐具,在高温、盛放酸性食物时,很容易析出甲醛、三聚氰胺等有害物质。

不是所有仿瓷碗都有问题,正规厂家生产的、有清晰合格标识的产品,常温正常使用是符合安全标准的。
但早市、两元店里卖的那种无标识的低价仿瓷餐具,很多是用劣质原料压制的,装热粥、热汤,或者放进微波炉加热,有害物质析出的风险会大幅升高。张阿姨翻遍了家里那摞碗,底上连个生产厂家和执行标准都找不到。
再说说很多家庭常备的空气清新剂、固体香薰。张阿姨买它就是觉得卫生间、厨房偶尔有味道,喷一喷立马变香,就是干净卫生了。逢年过节家里来人,她还要多喷两下,觉得显得家里整洁讲究。
很多人把“味道香”和“干净、安全”划等号,觉得能除味就是好东西。实际上多数廉价空气清新剂,并没有真正分解异味,只是用浓烈的香味盖住了原本的味道。

里面添加的人工香精、挥发性有机化合物,长期在密闭空间里吸入,容易刺激呼吸道黏膜,本身有哮喘、过敏性鼻炎的人,还可能诱发不适。
有人觉得买贵的进口香薰就没问题,其实不少网红香薰的成分表并不透明,添加的芳香类物质种类繁杂,长期关窗使用,一样会增加室内空气的负担。比起喷清新剂,每天开窗通风、及时清理垃圾,才是真正安全的除味方法。
最后一样,是很多人舍不得扔的老化塑料菜板、塑料餐具。张阿姨家的塑料菜板用了快六年,表面布满了深浅不一的刀痕,边角还有点开裂,她总觉得洗干净了就能接着用,扔了太浪费。在她的观念里,塑料菜板不容易发霉,比木菜板要卫生得多。

很多人觉得塑料菜板不吸水、不长霉,比木菜板更安全。实际上用久了开裂、有深刀痕的塑料菜板,比正常的木菜板藏的细菌还多。刀痕缝隙里容易卡住食物残渣,厨房潮湿的环境下很快就会滋生细菌,光是用清水和洗洁精很难彻底洗干净。
而且老化变脆的塑料,还可能慢慢释放增塑剂、微塑料,长期接触入口的食物,会给身体带来潜移默化的影响。不光是菜板,家里的塑料保鲜盒、塑料碗,要是出现了开裂、变形、表面发黏的情况,也别舍不得丢,该更换就得更换。
张阿姨听了建议,回家把无标识的仿瓷碗换成了厚底陶瓷碗,空气清新剂全都收了起来,每天早中晚各开半小时窗通风,用了多年的塑料菜板也换成了正规厂家的实木菜板。

过了半个月再来复查,身上的疹子基本都消了,夜里也能睡安稳了。她自己都感慨,用了这么多年的东西,从来没想过会是它们惹的麻烦。
过日子讲究勤俭节约是好事,但该讲究安全的地方,不能太凑合。挑餐具的时候,别光看价格和样子,翻过来看看有没有清晰的生产厂家、执行标准号,摸起来没有刺鼻异味的再买。
仿瓷餐具尽量只用来装常温食物,别长时间放热油、热汤,也别放进微波炉加热。
家里想除味,别总依赖香薰和清新剂。每天开窗通风半小时,卫生间放一盒小苏打,冰箱里放块柚子皮,安全又管用。要是实在喜欢香氛,也尽量选成分简单的,放在通风的地方,别在密闭的卧室里长时间使用。
菜板不管是塑料的还是木质的,都别用到开裂发霉了才换。一般来说,塑料菜板出现明显深刀痕、表面发乌变色的时候就该更换;木菜板如果出现大面积发霉、深层开裂,也别继续用了。平时用完及时洗干净,竖着放在通风处晾干,能减少细菌滋生。

还有个容易忽略的细节,洗洁精、洗衣液这类清洁用品也有保质期,放了三四年的就别用了,过期之后不仅清洁效果下降,还可能滋生细菌。
不用看到“致癌”“剧毒”就过度恐慌,也别对身边的日用品完全不当回事。多留个心眼,选正规产品,及时更换老化用品,就能避开大多数风险。
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参考资料
《中国居民膳食指南(2022)》,人民卫生出版社
《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,国家卫生健康委员会
《内科学》(第9版),人民卫生出版社
《预防医学》(第7版),人民卫生出版社
《中华医学杂志》:室内挥发性有机物污染与人体健康研究进展
《中国老年医学杂志》:城市老年人家居用品安全认知及影响因素分析